Spannendes rund um die Landwirtschaft im Ländle

 Landwirtschaft im Ostalbkreis

 

Im Ostalbkreis ist die Zahl an Milchkühen von 29.940 Kühe im Jahr 1999 auf 25.104 Kühe im Jahr 2010 gesunken.
Dies ist ein Rückgang um 16,2 % (Quelle: Statistisches Landesamt Baden-Württemberg).


Die Zahl der milchviehhaltenden Betriebe im Ostalbkreis ist von 1.465 Betriebe im Jahr 1999 auf 746 Betriebe im Jahr 2010 gesunken. Dies ist ein Rückgang um 49,1 % (Quelle: Statistisches Landesamt Baden-Württemberg).

 

 

 Landwirtschaft in Baden-Württemberg

 

Die Zahl der milchviehhaltenden Betriebe in Baden-Württemberg  ist von 76.359 Betriebe 1979 auf rund 8.800 Betriebe 2014 gesunken. Dies ist ein Rückgang um rund 88 % (Quelle: Statistisches Landesamt Baden-Württemberg).

 

 

 Selbstversorgungsgrad in Baden-Württemberg

 

Der Selbstversorgungsgrad mit Milch in Baden-Württemberg lag 2014 bei 59,7 % (Quelle: AMI Marktbilanz).

Somit müssen rund 40% der Milch für Baden-Württemberg von außerhalb zugekauft werden.

Dem entgegen stehen die steigendenden Wünsche der Verbraucher nach regionaler Milch.
 

 

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